Chocolate a la taza


Imagen: www.vietnamitasenmadrid.com

Vamos con esta receta de delicia

Necesitamos

400 gramos de chocolate fondant
1500 gramos de leche
60 gramos de maicena
80 gramos de azúcar
1 pellizco de sal

Vamos a ello

1. Añadimos el chocolate al vaso en trozos grandes y hacemos 30 segundos / velocidad progresiva 5 – 10
2. Ahora añadimos la leche, maicena, el azucar y la sal. Hacemos 12 minutos / 100º / velocidad 2
3. Terminamos haciendo 20 segundos / velocidad 4

Y a disfrutarlo

Compárteme

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *