Cuajada


Esto ya no es bueno, es delicioso.

Necesitamos

1 litro de leche fresca ( bolsa de plástico )
2 cucharas de leche en polvo completa
1 pizca de cuajo ( lo compráis en una farmacia)

Preparamos

1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso. Hacemos 3 minutos / 100º / velocidad 1. Hasta que esté el vaso templado.
2. Ponemos en vasitos de barro y dejamos cuajar sin moverlo. ( si no tenemos los vasitos de barro, podemos emplear cualquier recipiente tipo taza )

3. Cuando haya cuajado, tapamos el vaso con film transparente y guardamos en el frigo

Podéis acompañarlo con miel, azúcar, mermelada, …

Riquísimas

 

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4 opiniones en “Cuajada”

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