Arroz con leche de coco y mango


Fuente: mithermomixyyo.com

Necesitamos

Para 10 personas

100 gramos de arroz
800 gramos de leche
200 gramos de leche de coco
100 gramos de azúcar
2  mangos
Sésamo negro -opcional-

Preparamos

1. Colocamos en el vaso el arroz y la leche, hacemos 45 minutos / 90° / velocidad  1.
2. Añadimos ahora la leche de coco y el azúcar, hacemos 10 minutos / 90° / velocidad 1. Vertemos el arroz 
con leche en un recipiente y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
3. Cortamos el mango en tiras o trocitos y lo servimos con el arroz templado o frío.

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Podemos espolvorear con sésamo negro

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