Goxúa


Fuente: pucheroymandil.blogspot.com

Necesitamos

500 gramos de nata montada
24 bizcochos de soletilla
50 – 100 gramos de Cointreau
500 gramos de crema pastelera
Caramelo líquido o 50 gramos de azúcar para espolvorear

Preparamos

1. Colocamos la nata en una fuente de barro y la cubrimos con los bizcochos de soletilla mojados en Cointreau. La llevamos al frigo
2. Preparamos una crema pastelera. La colocamos sobre la nata y los bizcochos. Cubrimos con film transparente, pegando la lámina a la crema para que no se forme costra. Ponemos de nuevo en el frigo.
3. Servimos cubierto de caramelo líquido o
espolvoreamos la superficie con azúcar.
Quemamos con un quemador

—————————————–
La nata pude sustituirse por cuajada

Compárteme

Un comentario en “Goxúa”

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *