Pastel de arroz


Imagen: thermomix-bilbao.es
(tiene un aire con el pastel de Belén)

Necesitamos
1 paquete de obleas para empanadillas 
370 gr. de leche 
2 huevos 
50 gr. de mantequilla 
150 gr. de azúcar 
95 gr. de harina 
Preparamos 
1. Precalentamos el horno a 200º 
2. Untamos las tartaletas con aceite para que no se peguen y poner una oblea en cada una. 
3. Añadimos la leche en el vaso y hacemos 5 minutos / 90º / velocidad 1
4. Ahora incorporamos el azúcar, la mantequilla y los huevos y hacemos 15 segundos / velocidad 4 
5. Añadimos la harina y hacemos de nuevo 15 segundos / velocidad  4 
6. Repartimos por las tartaletas y horneamos 25 a 180º. 
Comprobamos  que al pincharlo con una aguja salga seca 
Compárteme

17 opiniones en “Pastel de arroz”

  1. En los ingredientes no leo que se necesiten tartaletas. por eso es que no comprendo se dice que se ponga una oblea de empanadilla en cada tartaleta. Me explican esto por favor?. Gracias

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *