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Necesitamos
200 gramos de chocolate negro de cobertura, picado en trozos
250 gramos de queso cremoso
100 gramos de azúcar glas
100 gramos de nueces de macadamia saladas
Mini conos de helado
Chocolate derretido para revestir
Preparamos
1. Colocamos el chocolate en el vaso y hacemos 5-8 minutos / 37 ° / velocidad 1 hasta que veamos que está líquido. Raspamos los lados del vaso si es necesario.
2. Añadimos el resto de ingredientes excepto los conos y el chocolate derretido. Hacemos 8 segundos / velocidad 6. Colocamos en un recipiente y llevamos al frigo (un par de horas)
3. Ahora cogemos bolas de helado y las colocamos en cada cono. Antes de recubrir con el chocolate ponemos los conos en el congelador.
4. Sobre 10 minutos antes de consumirlos los sacamos del congelador y los sumergimos en el chocolate derretido. Un par de veces.
Y ya estaría