Magdalenas de almendra


Imagen: www.nutricion.pro

Preparamos 16 magdalenas

Necesitamos

200 gramos de azúcar
3 huevos
100 gramos de aceite de girasol
1 yogur natural
50 gramos de almendra molida
100 gramos de harina de repostería
1 sobre de levadura química

Preparamos

1. Precalentamos el horno a 195 º
2. Ponemos en el vaso el azúcar, los huevos, el aceite de girasol, el yogur, la almendra, la harina y la levadura. Hacemos 20 segundos / velocidad 5
3. Con la ayuda de la espátula bajamos todos los restos que hayan quedado en la pared del vaso y volvemos a mezclar 10 segundos / velocidad 5. Con la espátula rellenamos hasta dos tercios de las cápsulas para magdalenas
4. Bajamos la temperatura del horno a 180º y horneamos durante 20-25 minutos. Retiramos del horno y dejamos templar antes de servir.

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