Nuggets de brócoli con queso cheddar


 

Imagen: sunnydayswithmyloves.blogspot.com

Necesitamos

200 gramos de queso Cheddar
450 gramos de brócoli
600 gramos de agua
Media cebolla
1 diente de ajo
120 gramos de pan rallado
2 huevos grandes
20 gramos de aceite de oliva

Preparamos

1. Colocamos el queso en el vaso y hacemos  8 segundos / velocidad 8. Reservamos
2. Colocamos 600 gramos de agua caliente en en el vaso. El brócoli en el varoma, lo colocamos en su posición. Hacemos  28 minutos  / varoma / velocidad 3.
3. Colocamos ahora la cebolla y el ajo en el vaso y hacemos  3 segundos / velocidad 7. Bajamos los restos que hayan quedado en la pared del vaso.  Añadimos ahora el aceite de oliva y hacemos 3 minutos / varoma / velocidad  1.
4. Añadimos el brócoli al vaso y hacemos 3 segundos /  velocidad 4
5. Añadimos el pan rallado,  huevos y queso y hacemos 20 segundos / giro a la izquierda / velocidad 4. Deben quedar bien mezclados
6. Retiramos la mezcla y llevamos al frigo unos 15 minutos.
7. Precalentamos el horno a 180º
8. Sobre la bandeja de horno con papel de hornear vamos colocando bolas de la mezcla que aplanamos. Horneamos durante 15 minutos por un lado, damos la vuelta y volvemos a hornear otros 15 minutos. Deben quedar dorados por ambos lados

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Un comentario en “Nuggets de brócoli con queso cheddar”

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