Nuggets de brócoli con queso cheddar


 

Imagen: sunnydayswithmyloves.blogspot.com

Necesitamos

200 gramos de queso Cheddar
450 gramos de brócoli
600 gramos de agua
Media cebolla
1 diente de ajo
120 gramos de pan rallado
2 huevos grandes
20 gramos de aceite de oliva

Preparamos

1. Colocamos el queso en el vaso y hacemos  8 segundos / velocidad 8. Reservamos
2. Colocamos 600 gramos de agua caliente en en el vaso. El brócoli en el varoma, lo colocamos en su posición. Hacemos  28 minutos  / varoma / velocidad 3.
3. Colocamos ahora la cebolla y el ajo en el vaso y hacemos  3 segundos / velocidad 7. Bajamos los restos que hayan quedado en la pared del vaso.  Añadimos ahora el aceite de oliva y hacemos 3 minutos / varoma / velocidad  1.
4. Añadimos el brócoli al vaso y hacemos 3 segundos /  velocidad 4
5. Añadimos el pan rallado,  huevos y queso y hacemos 20 segundos / giro a la izquierda / velocidad 4. Deben quedar bien mezclados
6. Retiramos la mezcla y llevamos al frigo unos 15 minutos.
7. Precalentamos el horno a 180º
8. Sobre la bandeja de horno con papel de hornear vamos colocando bolas de la mezcla que aplanamos. Horneamos durante 15 minutos por un lado, damos la vuelta y volvemos a hornear otros 15 minutos. Deben quedar dorados por ambos lados

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3 opiniones en “Nuggets de brócoli con queso cheddar”

  1. Esta noche ha tocado probar estos nuggets para la cena y debo decir que están realmente deliciosos; es una buena forma de enmascarar la verdura para los niños. Mi peque encantado. Muchas gracias por compartir estas recetas!!!!

  2. Hola!
    Estoy haciendo estos nuggets pero tengo una duda, puedo hacerlos hoy y congelarlos? Tendría que congelarlos justo en el paso antes d hornear no? Y el dia que los quiera consumir, los saco del congelador y al horno directamente sin descongelar? Es asi? Gracias!

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