Pastelitos de mascarpone


Necesitamos
3 huevos
240 gramos azúcar
250 gramos queso Mascarpone
200 gramos yogur griego
200 gramos leche
130 gramos harina de maíz
10 gramos levadura
Preparamos
1. Precalentamos  el horno 200°
2. Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos los huevos con el azúcar y hacemos 1 minuto / velocidad 3.  
3. Añadimos el queso y hacemos 1 minuto / velocidad 3
4. Ahora ponemos la leche y el yogur. Hacemos 30 segundos / velocidad 3
5. Ponemos ahora la  harina de maíz y la levadura. Hacemos 1 minuto / velocidad 3
6. Forramos un molde con papel de hornear  y horneamos a 170° durante unos 50 minutos, dependerá de cada horno. Pinchamos para comprobar que este hecho.
7. Desmoldamos cuando atempere y cortamos en cuadraditos.
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Un comentario en “Pastelitos de mascarpone”

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