Crema helada de naranja


Preparamos para seis personas

Necesitaremos

250 gramos de azúcar
La piel de 2 naranjas – sin parte blanca –
500 gramos de leche evaporada congelada en cubitos o en una bandeja
170 g de zumo de naranja

Preparamos

1. Ponemos en el vaso el azúcar y la piel de la naranja y hacemos 20 segundos / velocidad 10.
2. Añadimos la leche evaporada en trozos y hacemos 1 minuto / velocidad 7.
3. Colocamos la mariposa en las cuchillas y hacemos 4 minutos / velocidad 4 para montar la leche,
4. Hacemos 1,5 minutos / velocidad 2 y vamos añadiendo el zumo de naranja por el bocal. Vertemos en las copas y servimos rápido.

Podemos servir la crema en naranjas vacías.

Compárteme

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *