Fudge de chocolate


Necesitamos

450 gramos de azúcar
400 gramos de leche condensada
100 gramos de mantequilla
60 gramos de miel
100 gramos de chocolate amargo en trozos

Preparamos

1. Colocamos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 30 segundos / velocidad 5.
2. Hacemos ahora 20 minutos / 100º / velocidad 3. Ponemos el cestillo en vez del cubilete sobre el bocal.
3. Al terminar hacemos de nuevo 25 minutos / varoma / velocidad 2.
4. Terminamos haciendo 15 segundos / velocidad 5. Y rápido colocamos sobre una fuente de 20 x 30, forrado con papel de hornear. Dejamos secar 24 horas antes de cortarlo en cubos. 

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