Latte Macchiato




Necesitamos

130 gramos de leche desnatada o semidesnatada
50 gramos de café ( un café expreso )

Preparamos

1. Ponemos la leche en el vaso y hacemos 2 minutos / velocidad 4.
2. Ahora hacemos 2 minutos / 80º / velocidad 2.
3. Vertemos la leche en un vaso alto (formándose espuma)  y ahora hacemos caer el café sobre el canto de una cuchara pequeña que colocaremos sobre la copa. Añadimos el café despacio para que se formen las tres capas de colores.
Terminamos espolvoreando con cacao, vainilla, caramelo, …. ( lo que más nos guste)

Compárteme

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *