Pechugas de pollo con crema de mostaza




Necesitamos

1 diente de ajo pelado
60 gramos de mantequilla
60 gramos de nata
1 cucharada de mostaza Dijon (en bolitas)
Pizca de sal y pimienta
Pechugas de pollo
Verduras (las que más nos gusten)

Preparamos

1. Ponemos en el vaso el ajo y hacemos 3 segundos / velocidad 9. Bajamos los restos que hayan quedado en la pared del vaso.
2. Añadimos la mantequilla y hacemos 5 minutos / varoma / velocidad 1.
3. Añadimos ahora la nata, mostaza, sal y pimienta; hacemos 2 minutos / varoma / velocidad 1. Reservamos.
4. Freímos las pechugas y verduras a la parrilla o en una sartén con muy poco aceite. Un a vez hechas servimos acompañadas de la crema de mostaza.

Compárteme

3 opiniones en “Pechugas de pollo con crema de mostaza”

  1. Hola-holita… Solo un pequeño cambio en la receta,cambiar la nata por leche evaporada ,sale igual de espesa e igual de buena,pero menos grasa. Pruebalo si tienes ocasion,ya verás…Un saludo.

    1. Creo que la mantequilla es mejor para esta receta, puedes usar mejor mantequilla baja en grasa (en Honduras le llamamos mantequilla rala)

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *