Crema de verduras


Necesitamos 

300 gramos de patatas en trozos
1 tomate cortados en dos
1 cebolla mediana cortada en dos
1 diente de ajo
400 gramos de verduras (zanahoria, puerros, …)
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta molida
600 gramos de agua
20 gramos de mantequilla

Preparamos

1. Ponemos en el vaso todos los ingredientes excepto la mantequilla y hacemos 25 minutos / 100º / velocidad 1.
2. Añadimos la mantequilla y hacemos 1 minuto / velocidad 5-10.

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