Cake de plátano y chocolate


Necesitamos

250 gramos de harina
140 gramos de azúcar
60 gramos de leche
120 gramos de mantequilla
2 huevos
2 plátanos
100 gramos de chocolate rallado
1 pizca de sal
1 sobre de polvo de hornear

 

Preparamos

 

  1. Ponemos el azúcar en el vaso y hacemos 10 segundos / velocidad 10.
  2. Añadimos los huevos, la mantequilla, la leche y sal; hacemos 30 segundos / velocidad 5. Al tiempo que añadimos los plátanos cortados en rodajas finas por el bocal.
  3. Añadimos la harina, chocolate y polvo de hornear. Hacemos 50 segundos / velocidad 5.
  4. Transferimos la mezcla a un molde enharinado. Horneamos (horno precalentado) a 70º durante unos 30 minutos. Retiramos del horno, dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar.
Compárteme

2 opiniones en “Cake de plátano y chocolate”

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *