Macarrones carbonara con cerveza


 

Necesitamos

 

300 gramos de macarrones

25 gramos de aceite de oliva

1 lata de champiñones laminados en conserva

1 paquete de dados de beicon ahumado

2-3 pellizcos de orégano seco

2-3 pellizcos de pimienta molida

1 pellizco de ajo en polvo

1 pastilla de caldo de ave

200 gramos de nata (35 % de materia grasa)

370 gramos de agua

330 gramos de cerveza sin alcohol

 

Preparamos

 

  1. Ponemos en el vaso todos los ingredientes y hacemos 15 minutos / 95º/giro a la izquierda / velocidad 1. Retiramos del vaso y servimos.

Podemos espolvorear con queso rallado y gratinar en el horno hasta que el queso funda y esté dorado.

Si queremos un sabor más fuerte podemos utilizar cerveza con alcohol. También se puede sustituir la cerveza por agua.

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