Tomates al horno con ajo y parmesano


 

Necesitamos

 

450 gramos  de tomates, cortados en mitades

1 1/2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

pizca de sal

pimienta negra molida

dientes de ajo picados

cucharadas de pan rallado

1/3 taza de queso parmesano rallado

cucharada de perejil picado

 

Preparamos

 

  1. Precalentamos el horno a 200º.
  2. Añadimos a las mitades de tomate el aceite de oliva virgen extra y mezclamos suavemente. Transferimos los tomates a una bandeja para hornear, agregue sal y pimienta negra molida a la parte superior de los tomates, seguido del ajo picado.
  3. Añadimos las migas de pan, luego  el queso parmesano y el perejil picado. Horneamos  durante unos 25-30 minutos hasta que el queso se derrita y el pan esté crujiente. Servimos caliente.
Compárteme

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *