Corazones de queso


 

Necesitamos

2 rebanadas de pan de sándwich

1 cucharada de queso crema

2 cucharaditas de mermelada (la de frambuesa y la fresa son especialmente buenas)

2 cucharadas de mantequilla salada

 

Preparamos

  1. Reunimos los ingredientes.
  2. Ponemos mantequilla en uno de los lados de cada rebanada de pan.
  3. Usando  un cortador de galletas o un cuchillo, damos forma de corazón a las rebanadas de pan.
  4. En el lado sin mantequilla ponemos un poco de queso crema y la mermelada. Colocamos el otro corazón encima, con la mantequilla hacia afuera. Presionamos suavemente hacia abajo, para que los dos corazones se peguen.
  5. Derretimos  un poco de mantequilla en una sartén a fuego medio. Coloque el sándwich de queso a la parrilla en forma de corazón en la sartén, cocinando cada lado hasta que esté bien dorado y el queso crema y la mermelada estén calientes.
  6. Servimos de inmediato, mientras todavía esté caliente.
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