Bica de Trives


 

Necesitamos 

4 huevos

400 gramos de azúcar

200 ml de nata líquida

400 gramos harina

1 sobre de levadura

200 gramos de manteca de vaca

 

Preparamos

  1. Precalentamos el horno a 170º.
  2. Ponemos en el vaso los huevos, el azucar y la manteca; hacemos  5 minutos / 40 º / velocidad 4.
  3. Añadimos la nata y hacemos 10 segundos / velocidad 3.
  4. Añadimos la harina y la levadura (mezcladas previamente) y hacemos 3-4 golpes de turbo.
  5. Ponemos  la masa en un molde rectangular y espolvoreamos con azúcar, horneamos  a 170º durante unos  50 minutos.
  6. Pasado el tiempo, retiramos del horno, dejamos atemperar y desmoldamos.
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