Postre de frutas del bosque


Necesitamos

100 gramos de fresas
20 gramos de azúcar de caña
1 limón (zumo)
2 melocotones maduros, pelados y troceados (2 cm)
100 gramos de frambuesas
100 gramos de arándanos
2 cubitos de hielo
100 gramos de melón maduro, la pulpa cortada en cubitos (2×2 cm)
1 manojo de menta fresca

 

Preparamos

  1. Colocamos  las fresas en un tazón, añadimos el  azúcar y el zumo de limón. Reservamos.
  2. Ponemos en el vaso los melocotones, las frambuesas, los arándanos y los cubitos de hielo, hacemos  1 minuto / velocidad 8. Vertemos el batido en vasos grandes de cristal.
  3. Añadimos las fresas maceradas y el melón en trozos. Decoramos con la menta y servimos al momento.
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