Mini hamburguesas con queso

Necesitamos 30 g de perejil fresco 1 pan del día anterior, cortado en trozos 200 g de queso (el que más nos guste), en trozos 1 cebolla cortada por la mitad 30 g de mantequilla, cortada en trozos 500 g de ternera picada o bien 500 g de carne picada mixta (ternera y cerdo) 1 huevo 2 cucharaditas… Seguir leyendo Mini hamburguesas con queso

Costillas de cerdo con piña

TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total: 55 minutos Raciones: 4 Necesitamos 500 g de costillas de cerdo, cortadas en trozos (4 cm) 1 cucharadita de salsa de soja ½ cucharadita de sal 10 g de aceite de oliva 150 gramos de piña, cortada en cubitos (2 cm) 70 g… Seguir leyendo Costillas de cerdo con piña

Tortilla de gambas

Tortilla de gambas La mejor tortilla de gambas con huevo y cebolla . Necesitamos 3 huevos grandes 1 cucharadita de salsa de ostras 1/4 cucharadita de salsa de pescado 2 pizcas de pimienta blanca molida 1/4 de cucharadita de aceite de sésamo tostado (opcional) 1 1/2 cucharadas de aceite de cocina 1/2 cebolla morada, cortada en aros y luego cortar los… Seguir leyendo Tortilla de gambas

Brocheta de pescado

Brocheta de pescado TM31 – TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo total: 50 minutos Raciones: 6 Necesitamos 600 g del pescado que más nos guste sin piel ni espinas (en dados de 4×4 cm) 1 cucharadita de sal 2 – 3 pellizcos de pimienta molida 1 diente de ajo 1… Seguir leyendo Brocheta de pescado

Ensalada cesar con pescado

Ensalada cesar con pescado Imagen obtenida: Cookidoo® Colección: Revista Thermomix® – Febrero 2021 TM31 – TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo total: 40 minutos Raciones: 6 Necesitamos Fingers de merluza 250 g de pescado blanco limpio sin piel (p.ej. perca, merluza o rosada) 1 pellizco de sal 1 pellizco de… Seguir leyendo Ensalada cesar con pescado