Tomates al horno con ajo y parmesano

 

Necesitamos

 

450 gramos  de tomates, cortados en mitades

1 1/2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

pizca de sal

pimienta negra molida

dientes de ajo picados

cucharadas de pan rallado

1/3 taza de queso parmesano rallado

cucharada de perejil picado

 

Preparamos

 

  1. Precalentamos el horno a 200º.
  2. Añadimos a las mitades de tomate el aceite de oliva virgen extra y mezclamos suavemente. Transferimos los tomates a una bandeja para hornear, agregue sal y pimienta negra molida a la parte superior de los tomates, seguido del ajo picado.
  3. Añadimos las migas de pan, luego  el queso parmesano y el perejil picado. Horneamos  durante unos 25-30 minutos hasta que el queso se derrita y el pan esté crujiente. Servimos caliente.

One – Pan Pasta

 

Necesitamos

 

cucharadas de aceite de oliva

 cebolla picada mediana

dientes de ajo picados

350 gramos de  tomates, cortados en cubitos

tazas de caldo de pollo

cucharada de albahaca picada

200 gramos de  espaguetis

1/4 cucharadita de sal o al gusto

1/4 taza de queso parmesano rallado

cucharada de perejil picado

 

Preparamos

 

1. Ponemos en el vaso el ajo, la cebolla y el aceite. Hacemos 3 segundos / velocidad 5.
2. Sofreimos durante 6 minutos / varoma / velocidad 1.

3. Colocamos la mezcla del vaso en una cacerola y añadimos los tomates, el caldo de pollo, la albahaca y los espaguetis.

4. Presionamos los espaguetis con una espátula para sumergir la pasta en el líquido.  Cubrimos con la tapa y bajamos el fuego a medio bajo. Cocinamos unos  8 minutos o hasta que la pasta esté al dente. Si la pasta no se cocina después de 8 minutos, añadimos  un poco más de caldo de pollo, cubrimos la tapa y cocinamos durante 1 a 2 minutos más.

5. Retiramos y espolvoreamos con queso.

Langostinos al limón y a la pimienta

Esta receta la tendrás lista en unos 15 minutos y necesita muy poca preparación.

Podemos servir los langostinos como aperitivos o como plato principal con pasta,  arroz o en ensalada. como aperitivo o servir al lado de su entrada principal, como pasta, arroz o ensalada.

 

 

Necesitamos

 

250 gramos de langostinos  

1/2 cucharadita de pimienta negra molida

cucharadas de aceite de oliva

dientes de ajo picados

cucharada de jugo de limón

cucharadita de ralladura de limón

cucharada de perejil picado

 

Preparamos

 

  1. Salpimentamos los langostinos y reservamos.
  2. En una sartén, añadimos el aceite de oliva y salteamos el ajo hasta que se dore. Añadimos los langostinos y salteamos durante 1 minuto antes de añadir el jugo de limón y la ralladura de limón. Cuando el langostinos esté cocinado, agregamos el perejil picado. Servir inmediatamente.

 

Para el arroz blanco

 

  • Necesitaremos

50 gramos de aceite de oliva virgen extra
800 gramos de agua
Sal
350 gramos de arroz de grano corto o largo

 

  • Preparamos

 

1. Ponemos el aceite, el agua y la sal en el vaso e introducimos el cestillo. Hacemos 7 minutos / varoma / velocidad 1. Hacemos hervir el agua
2. Acabado el tiempo y sin abrir la máquina, vertemos el arroz por el bocal de la tapa y hacemos 13 minutos / varoma / velocidad 4. Introducimos la espátula por el bocal y removemos el arroz dos o tres veces durante la cocción.
3. Cuanto termine comprobamos el sabor del arroz. Si lo encontramos duro programamos dos minutos más a la misma velocidad y temperatura.
4. Acabado, usamos la muesca de la espátula para extraer el cestillo. Lo extendemos. No le damos forma hasta que enfrie un poco.

Este arroz también está muy bueno con un sofrito de ajos. Colocamos 3 dientes de ajo con el aceite 3 minutos / varoma / velocidad 4. Y después continuamos con la receta.

 

Receta para disminuir el dolor de muelas

 

Necesitamos

 

1 taza de infusión de manzanilla

El zumo de un limón

1/2 cucharadita de sal

2 ajos

1 cucharada de clavo

1 taza de infusión de té negro

 

Preparamos

 

  1. Ponemos los ajos  en el vaso y hacemos 5 segundos / velocidad 6.
  2. Añadimos el resto de ingredientes y hacemos 10 segundos / velocidad 5. Todo debe quedar bien mezclado.

Tomaremos sorbos y dejaremos en la boca para que actúe sobre las piezas que no provocan daño.

Ajo: propiedades antinflamatorias

Té negro: propiedades analgésicas y antiinflamatorias

Limón: antiséptico y antiinflamatorio

Clavo: propiedades sedantes

 

Este es un remedio natural que puede calmar en un momendo dado el dolor de muelas. Pero lo que está claro es que al haber dolor es que hay algún problema. Calmar el dolor solo será un parche, algo pasajero, pero no solucionará el problema.

Será necesario que acudas a tu odontólogo para dar solución al problema.