Rollitos de pollo con patatas fritas de zanahoria

Rollitos de pollo con patatas fritas de zanahoria TM5 – TM6 Dificultad: medio Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo total: 1 hora Raciones: 2 Necesitamos Papas fritas de zanahoria 25 g de parmesano, cortado en trozos 300 g de zanahorias, cortadas en palitos (1 x 4 cm) 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita… Seguir leyendo Rollitos de pollo con patatas fritas de zanahoria

Ensalada de manzana navideña

Ensalada de manzana navideña Esta ensalada va genial para tomarla como plato o para acompañar como guarnición a un plato de asado como pollo o pavo. La preparamos con manzana Golden, crema, piña, nueces, pasas y leche condensada. La manzana es un ingrediente que no suele ser muy frecuente en las ensaladas tradicionales, pero si… Seguir leyendo Ensalada de manzana navideña

Medallones de ternera

Medallones de ternera TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo total: 2 horas Raciones: 4 Necesitamos 8 medallones de ternera (80-100 g cada uno, 3,5 cm de grosor) 1500 – 1600 g de agua 30 g de jugo de limón, recién exprimido 1 cucharada de mantequilla Preparamos Medallones de ternera Sazone los medallones… Seguir leyendo Medallones de ternera