Gildas

Gildas Este es un pedazo de aperitivo. Dos ingredientes fijos la aceituna y la piparra, el otro podéis utilizar boquerón o una buena anchoa. TM31 – TM5 – TM6 Necesitamos 1000 g de boquerones frescos grandes 1 cucharada de sal 300 – 400 g de vinagre 6 – 8 dientes de ajo 1 ramillete de… Seguir leyendo Gildas

Crema de puerros con queso

Crema de puerros con queso La preparamos con queso parmesano, caldo de pollo, mantequilla, picatostes y un poco de cebollino picado para espolvorear. TM31 – TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo total: 45 minutos Raciones: 4 Necesitamos 80 – 100 g de queso parmesano en trozos 400 g de puerro… Seguir leyendo Crema de puerros con queso

En octubre cocinamos #28

Patatas rellenas con jamón y huevos rotos Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor Boeuf bourguignon Las mejores recetas para tu Thermomix

Manzanas en salsa

Manzanas en salsa TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo total: 40 minutos Raciones: 4 Necesitamos Manzanas al vapor 4 manzanas (aprox. 150 g cada una) (por ej. golden, fuji, royal gala) con o sin piel 2 – 3 cucharadas de zumo de limón (25 g) 500 g de agua Sabayón… Seguir leyendo Manzanas en salsa