Profiteroles con chocolate

enero 14, 2026 Admin 0

Necesitamos 250 gramos de agua100 gramos de mantequilla150 gramos de harina de repostería4 huevos – Para el relleno: 350 gramos de chocolate500 ml de nata […]

Flan de zanahoria

enero 14, 2026 Admin 0

Necesitamos 300 gramos de zanahorias3 huevos100 gramos de crema fresca (crème fraîche)1 pizca de comino molido15 gramos de mantequillasalpimienta800 gramos de agua Preparamos 1. Raspamos […]

Aumônière de supremas de pollo

enero 13, 2026 Admin 0

Necesitamos2 pechugas de pollo1 zanahoria1 calabacín1 chalota1 patata200 gramos de crema fresca60 gramos de arroz2 cucharadas de caldo50 gramos de mantequilla1 cucharada de aceite de […]

Risotto de la abuela

enero 12, 2026 Admin 0

Necesitamos 250 gramos de arroz1 litro de agua1 diente de ajounas cucharadas de aceiteperejilsal2 tomatesChile Preparamos 1. Ponemos en el vaso el aceite, el agua, […]