Ingredientes
1 kg Harina
15 g Levadura
30 g Sal
Agua
Preparación
Hacer una mezcla con la harina y la sal, agregarle el agua y la levadura, formar un bollo y dejar descansar 30 minutos.
Luego estirar bien fino y cortar discos de 30 cm de diámetro. Cocinar en horno tandoori 15 minutos.
Consejos
Si no tiene horno tandoori, cocinar en horno común a 180 grados, debe quedar como un pan árabe.
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