Imagen obtenida de: Thermomix Alicante Necesitamos– Para pintar el molde200 gr de chocolate fondant – Para el relleno 200 gramos de nata líquida300 gramos de chocolate negro300 gramos de chocolate con leche60 gramos de brandy60 gramos de agua100 gramos de avellanas100 gramos de almendras80 gramos de pasas maceradas en el brandy 100 gramos de guindas en almibar escurridas70 gramos de galletas troceadas a manoPreparamos 1.- Ponemos en un bol a macerar las… Seguir leyendo Lingote de chocolate
Categoría: Navidad
Pastelitos de naranja y chocolate
Imagen: www.menorcana.com Necesitamos – Bizcocho 250 gramos de azúcar 1 naranja de zumo lavada y en cuartos 2 yemas de huevo y un huevo entero 100 gr de aceite de girasol 1 yogur natural 220 gramos de harina de repostería 1 sobre de levadura química 1 pellizco de sal – Relleno y cobertura 50 gramos de aceite… Seguir leyendo Pastelitos de naranja y chocolate
Crujientes de espinacas con roquefort
Imagen: Thermomix ® Necesitamos 100 gramos de aceite de oliva virgen extra 60 gramos de pasas sin semillas 60 gramos de piñones 400 gramos de hojas de espinacas frescas 1/2 cucharadita de sal 100 gramos de queso roquefort 1 paquete de pasta filo 50 gramos de mantequilla derretida 1 huevo batido 1 cucharada de semillas de… Seguir leyendo Crujientes de espinacas con roquefort
Salchichón de chocolate
Salchichón de chocolate Necesitamos 200 gramos de galletas maría o similar 130 gramos de chocolate fondant en trozos 3 yemas de huevo 40 gramos de azúcar 100 gramos de mantequilla en trozos 20-30 gramos de nueces en mitades Azúcar glas para espolvorear Preparamos Salchichón de chocolate 1. Ponemos en el vaso 170 gramos de galletas… Seguir leyendo Salchichón de chocolate
Turrón de chocolate y kikos
Turrón de chocolate y kikos En Varomeando encontrarás otras recetas de turrón para que no falte en Navidad: turrón tres chocolates, turrón de yema, turrón duro, turrón de nata y nueces, turrón crujiente, turrón a la piedra, panna cotta de turrón de jijona. Necesitamos 250 gramos de chocolate fondant partido en trozos grandes 250 gramos… Seguir leyendo Turrón de chocolate y kikos
Langostinos con pollo
Langostinos con pollo Necesitamos – Para el caldo 400 gramos de langostinos50 gramos de cebolla en trozos1 diente de ajo1 ramita de perejil – solo las hojas –1/2 pimiento choricero20 gramos de aceite de oliva virgen extra10 gramos de brandy400 gramos de agua1 vaso de caldo de pollo – Para el guiso 100 gramos… Seguir leyendo Langostinos con pollo