Dieta anticelulítica eficaz

 

En efecto, la dieta es seguramente uno de los remedios anticelulíticos más importantes y efectivos, tal vez el elemento más importante  para la reducción de uno de las  imperfecciones más molestas de la piel. Sin embargo, antes de dar consejos sobre alimentos; será útil hacer una breve introducción, aclarando que las causas de la celulitis son muchas, y todas tienen cierta importancia, lo que significa que para  combatirla será necesario actuar en diferentes frentes, esto es significa que, aunque indudablemente puede ser útil seguir una dieta anticelulítica, para eliminar el problema de raíz también será necesario practicar una actividad deportiva regular y tener otros factores negativos bajo control, como fumar, ropa adecuada, tacones demasiado altos. No debemos olvidar que la razón por la cual la celulitis tiende a manifestarse más  en mujeres que en hombres está relacionado con el hecho de que el sexo femenino tiene mayor  número de estrógenos, hormonas que promueven la retención de agua, la acumulación de grasa y, en consecuencia, la disminución de la circulación de la sangre.

¿Cuáles son los efectos que queremos lograr?

Reducción del efecto de cáscara de naranja en la piel
Disminución de la circunferencia abdominal, piernas y tobillos.
Eliminación de exceso de líquidos.
Activación de la microcirculación.
Fortalecimiento de las venas.

¿ Cómo funciona una dieta anticelulítica eficaz ?

Dado que no existe una dieta milagrosa capaz de eliminar el problema de la celulitis por si sola, existen algunas reglas de alimentación que deben seguirse.
Una dieta desequilibrada puede convertirse en la causa de la aparición de la celulitis, alimentos que contienen mucha sal o mucha azúcar, promueven la retención de agua o la acumulación de líquido entre las células grasas, que cambian de forma debido a la hipertrofia. Una baja ingesta de verduras y frutas, pobre en  agua, conduce a una acumulación de líquidos y una baja diuresis, lo que aumenta el efecto de la piel de cáscara de naranja.
Una dieta para contrarrestar la imperfección se basa, más que en calorías, en el pico glucémico, o el aumento en el azúcar en la sangre, que debe mantenerse en un nivel bajo y para hacerlo necesita alimentos antiácidos.

Pico glucémico bajo control contra la celulitis pero también para un efecto adelgazante y reafirmante.

El pico glucémico, como se mencionó anteriormente, es el aumento en el azúcar en la sangre inmediatamente después de las comidas. Para que nuestro cuerpo regrese a una situación de equilibrio, la insulina, una hormona que acumula glucosa y grasa en las células de grasa, comienza a funcionar. Por eso es importante que la dieta anticelulítica mantenga el pico glucémico bajo control, que no solo aumenta con los carbohidratos sino también con proteínas y lípidos que causan acidosis de los tejidos de la piel, celulitis y cabello visiblemente quebradizo.
Este control se puede realizar con una acción antiácida eligiendo alimentos apropiados que ayudan al cuerpo a contrarrestar la acidosis, evitando que el colágeno y las células de tejido se degraden.
Deben tomarse cuatro alimentos alcalinizantes (alimentos antiácidos), como las zanahorias y las piñas

Fase 1

El comienzo de la dieta apunta más que a una pérdida de peso efectiva, a la purificación del cuerpo de todo lo que previamente lo ha intoxicado. La primera fase no dura más de tres días e incluye una dieta hecha exclusivamente de frutas para el almuerzo y verduras en la cena. Todo esto bebiendo 2 litros de agua al día.
Estos  alimentos facilitan la diuresis y, por lo tanto, la eliminación del
exceso de líquidos y toxinas.

Fase 2

Esta fase dura una semana e incluye una dieta alta en proteínas en la que se favorecen los platos magras ricos en proteínas, que ayudan a drenar y eliminar el desperdicio. Para el desayuno una infusión o un café con 4 bizcochos integrales y zumo de piña. Para el almuerzo y la cena puede elegir entre carne (200 gr) o pescado (300 gr) y verduras. Todo esto con   2 litros de agua para beber. En esta fase ya puede ver los primeros
resultados y los efectos adelgazantes o al menos desinflados de la dieta.

Fase 3

Es la fase final que prevé el logro del objetivo prefijado. Habrá una mejora en el estado de la celulitis, se aprecia la desaparición de la hinchazón que acompaña a piernas y cintura y la pérdida de algunas kilos. Para el
desayuno puede incluirse la leche, para el almuerzo también es posible ocasionalmente la inclusión de carbohidratos en pequeñas porciones.

 

Qué alimentos elegir para reducir la retención de agua y acelerar los resultados.

Para seguir la dieta anticelulítica es muy importante prestar atención a la elección de qué comer. La dieta anticelulítica tiene un grupo de alimentos preferidos. Las características de estos ayudan y promueven la disminución de la celulitis.

Berenjenas : se encuentran entre los vegetales más ricos en agua, por lo que ayudan a combatir la retención de agua. Son ricos en sales minerales y su ingesta calórica es muy baja, por lo que no importa la cantidad que va a tomar.
Zanahorias : los alimentos crudos son de gran importancia en la lucha contra la celulitis, rica en antioxidantes y con un fuerte valor alcalinizante. También suavizanla piel porque tienen un alto contenido de beta caroteno.
Espinaca :  clave de esta dieta porque estimulan la circulación y son ricos en calcio, magnesio, fósforo y potasio. También tienen un valor bajo de energía que le permite comer tantos como deseemos.
Piña : es anticelulítico por excelencia, promueve la diuresis y es un alimento alcalinizante. Uno de los elementos de la piña es la bromelina, que también se usa en muchas cremas para derrotar la piel de cáscara de naranja.
Arándanos : ayudan a la microcirculación y actúan mejorando la circulación sanguínea. También ayudan a los capilares y venas a reforzarlos.
Kiwis : importantes porque eliminan la hinchazón de las piernas, actúan sobre los vasos sanguíneos dilatados y ayudan a que la sangre fluya de abajo hacia arriba, evitando el estancamiento. También son ricos en vitamina C, protegen las venas y los capilares, y tienen muy pocas calorías.

 

Plan de dieta semanal 

 

Menú semanal para la segunda fase de la dieta.

Proporciona una contribución de 1400 calorías por día.

Lunes:
Desayuno: té o café o una infusión con 4 galletas con mermelada.
Media mañana: fruta.
Almuerzo: ensalada de apio peras y piñones (al gusto) + sopa de verduras con 30 gramos de cebada + champiñones salteados (al gusto) + cucharadita de aceite de oliva virgen extra.
Media tarde: una tisana sin azúcar + una fruta.
Cena: 130 gr de ternera con guarnición de berenjena + ensalada de rúcula y tomates (al gusto) + una cucharadita de aceite.
Martes:
Desayuno: té o café o un té de hierbas con 4 bizcochos con mermelada.
Media mañana: una fruta.
Almuerzo: ensalada de espinacas y naranjas (al gusto) + besugo 200 gr + 1 cucharadita de aceite + 50 gr de pan de centeno.
A media tarde: infusión de hierbas de té verde con frutas.
Cena: 130 gramos de carne de cerdo magra + ensalada de apio y zanahorias (al gusto) + puré de verduras (porción al gusto) + 1 cucharadita de aceite.
Miércoles:
Desayuno: una infusión o un café o un té +4 rebanadas con mermelada.
Media mañana: una fruta.
Almuerzo: 200 g de sopa mixta de pescado + ensalada de zanahoria y escarola (porción libre) + 1 cucharadita de aceite.
Media tarde: zanahorias + hinojo.
Cena: 130 gr de ternera + crema de espinacas (al gusto) + 1 cucharadita de aceite.
Jueves:
Desayuno: café o té o té de hierbas + 4 bizcochos + mermelada.
Media mañana: zanahorias + 2 rodajas de piña.
Almuerzo: ensalada de espinacas, zanahorias y piñones (al gusto) + 130 gr de pechugade pollo + acelgas (porción al gusto) + 1 cucharadita de aceite.
Media tarde: una taza de arándanos.
Cena: ensalada de frijoles 30 gramos y garbanzos 20 gramos + berenjenas  (al gusto) + cebolleta + 1 cucharadita de aceite.
Viernes:
Desayuno: té o café o té de hierbas + 4 galletas.
Media mañana: un kiwi.
Almuerzo: 200 gramos de salmón + calabacín a la parrilla (al gusto) + 1 cucharadita de aceite.
Media tarde: 3 rebanadas de piña.
Cena: 50 gr de queso bajo en grasa + ensalada de apio y zanahorias (al gusto) + crema de verduras (al gusto) + 1 cucharadita de aceite.
Sábado:
Desayuno: café o té o té de hierbas + 4 galletas con mermelada.
Media tarde: una taza de arándanos.
Almuerzo: 200 gr de  Pez espada + ensalada de rúcula y tomates (al gusto) + 1 cucharadita de aceite.
Media tarde: un kiwi.
Cena: 130 gr de hamburguesas + espinacas al vapor (al gusto) + 1 cucharadita de aceite.
Domingo:

Desayuno: té o café o té de hierbas + 4 galletas con mermelada.

Snack: piña.
Almuerzo: 130 gr de ternera + berenjenas a la plancha+ crema de espinacas + 1 cucharadita de aceite.

 

Menú semanal para la tercera fase de la dieta.

 

En esta etapa tenemos la inclusión de leche por la mañana y carbohidratos.

Lunes:
Desayuno: café + 1 vaso de leche desnatada total o parcialmente + 3 galletas secas.
Media mañana: fruta.
Almuerzo: 250 g de bacalao + crema de espinacas (porción al gusto) + ensalada de tomates y rúcula + 50 g de pan integral + 1 cucharadita de aceite.
A media tarde: un zumo de piña + tallo de apio.
Cena: 150 gr. de ternera + ensalada mixta + crema de calabacín + 50 gr de pan integral + 1 cucharadita de aceite.
Martes:
Desayuno: 1 vaso de leche desnatada total o parcialmente + café + 1 rebanada de pan tostado con mermelada.
A media mañana: kiwi.
Almuerzo: 80 g de pasta con salsa de tomate +  berenjenas (porción al gusto) +1 cucharadita de aceite.
Media tarde: zanahorias + hinojo.
Cena: 250 gr de lubina al horno + ensalada de apio, zanahorias e hinojo (porción al gusto) + 50 gr de pan integral + 1 cucharadita de aceite.
Miércoles:
Desayuno: 1 taza de capuchino o té.
Media mañana: taza de arándanos.
Almuerzo: caprese (150 gr de mozzarella + tomates) + crema de espinacas + 50 gr de pan integral + 1 cucharadita de aceite.
Media tade: una fruta.
Cena: 250 gr de ensalada de pulpo con apio + crema vegetal + 50 g de pan integral + 1 cucharadita de aceite.
Jueves:
Desayuno: 1 vaso de leche desnatada total o parcialmente + croissant .
A media mañana: zanahorias .
Almuerzo: 70 g de arroz con calabacín (calabacín al gusto) + espinacas al vapor + 1 cucharadita de aceite.
A media tarde: 3 rebanadas de piña.
Cena: 150 gr de pechuga de pollo + 100 gr de patatas hervidas (porción al gusto) + berenjenas en forma de champiñones (porción al gusto).
Viernes:
Desayuno: 1 vaso de leche desnatada total o parcialmente o té de hierbas o café o té + 4 galletas con mermelada.
A media mañana: kiwi.
Almuerzo: 200 gr de besugo al horno + sopa de verduras (porción al gusto) + 50 gr de pan integral + 1 cucharadita de aceite.
A media tarde: taza de arándanos.
Cena: 100 gr de quesos mixtos + ensalada de apio y zanahorias + calabacín a la plancha + 50 gr de pan integral + 1 cucharadita de aceite.
Sábado:
Desayuno: té o café o leche semidesnatada + 3 galletas.
A media mañana: zanahorias + tallo de apio.
Almuerzo: 200 gr de pez espada a la parrilla + puré de verdura (porción al gusto) + berenjenas a la parrilla (porción al gusto) + 1 cucharadita de aceite.
A media tarde: fruta.
Cena: pizza margarita.
Domingo:

Desayuno: croissant y capuchino.
A media mañana: 1 zumo de piña sin azúcar.
Almuerzo: 1 plato de ravioles con requesón y espinaca  + ensalada de lechuga e hinojo (porción al gusto) + berenjenas (porción al gusto) + 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra.

 

La dieta anti-celulitis aporta beneficios a todo el cuerpo: no sólo reduce la celulitis gracias a su efecto de drenaje y retención de agua, con la consiguiente reducción de la piel cáscara de naranja y  de la
hinchazón, gracias a un buen suministro de vitamina C, que tiene un efecto energizante, todos los tejidos estarán más tonificados.
Incluso las venas, los capilares y la microcirculación serán ayudados por alimentos como los arándanos que los fortifican hasta que hayan mejorado la circulación sanguínea.
El bienestar que resulta de esta dieta también es visible en la cara que será más viva, perdiendo la palidez que lo caracteriza antes de la dieta. El cabello saldrá revitalizado: más brillante y más fuerte gracias a las vitaminas y la nutrición mejorada. Finalmente, también habrá una disminución en el peso corporal debido a la nueva dieta y la pérdida de exceso de líquido.

La alimentación y la sexualidad. ¿Qué favorece el deseo?

 

 

El deseo de comer y el sexual comparten la misma base neurofisiológica (la dopamina) y pueden estar influenciados por estados de ánimo como la ira, la ansiedad, la depresión, … Por esta razón situaciones de estrés de la misma forma que disminuyen el apetito también pueden disminuir el deseo sexual.  En el caso de la mujer, la disminución del deseo sexual  se define como un trastorno de deseo sexual hipoactivo. Además de los factores relacionados con la vida social, están implicados estilos de vida incorrectos que involucran comida, sueño, tabaco y alcohol.

Es una mujer feliz?

Considere a una mujer con estas características: edad entre 20 y 40 años, , buena salud, posición social, económicamente tranquila, buena autoestima, una relación normal con su pareja. Esta mujer, que consideramos afortunada y “normal”, sin embargo, puede haber descensos del deseo y la consiguiente insatisfacción sexual, debido a los factores sobre los cuales podemos intervenir para mejorarlos (comida y estilo de vida), para que en nuestra vida haya bienestar y, por qué no, felicidad.

Los principales tipos de trastornos sexuales femeninos

Las enfermedades más comunes que afectan a la calidad de la vida sexual de las mujeres se relacionan con la sequedad vaginal, dispareunia (cuando la penetración es dolorosa), vaginismo (una contracción involuntaria de los músculos que impide la práctica sexual), anorgasmia, falta de deseo, rechazo fóbico del sexo o, por el contrario, deseo compulsivo (adicción sexual). Las causas de estos trastornos pueden ser orgánicas, psicológicas o una combinación de ambos . En estos casos, es importante ponerse en contacto con médicos y especialistas para obtener las terapias farmacológicas y de psicoterapia apropiadas. Consciente de que, también para estas patologías, es adecuado realizar una actividad física regular,  una dieta balanceada no fumar y beber alcohol , además del diálogo. Todo ello forma parte de las estrategias para recuperar la espontaneidad y la satisfacción en la relación.

El daño del alcohol y fumar

El alcohol , durante siglos, se ha considerado un afrodisíaco. Cuando se toma en grandes cantidades, tiene una poderosa función inhibidora, induce depresión y puede generar problemas de lubricación en las mujeres. No hablamos, por supuesto, de un consumo normal -una copa de vino o una cerveza- que pueda inducir sensaciones de placer y relajación.
El fumar.  Además de dañar la salud, es la causa de las imperfecciones de la piel, las uñas y los dientes, así como el mal aliento, todos los elementos que alejan a la pareja. La excitación requiere un buen riego sanguíneo, mientras que el tabaco actúa negativamente sobre la circulación. La mayoría de los estudios científicos también muestran un impacto nocivo del tabaco en la lubricación y, con el tiempo, una influencia negativa sobre la fertilidad. También favorece la aparición de ciertas enfermedades sexuales y puede causar una menopausia temprana.

¿Existe una relación entre nutrición y sexualidad?

Los alimentos con efectos afrodisíacos no existen. Como no hay alimentos individuales que puedan aumentar el deseo, facilitar el orgasmo o mejorar el rendimiento erótico. Todo lo que se dice sobre alimentos eróticos es el resultado de cuentos, leyendas urbanas y supersticiones. La nutrición indica que los procesos del organismo que crean bienestar son innumerables y muchos aún se desconocen: no es correcto, por lo tanto, hablar de alimentos que engordan y otros que favorecen la pérdida de peso o que  aumentan el riesgo de enfermedad. La ingesta de algunos nutrientes contenidos en los alimentos, en grandes cantidades y prolongados en el tiempo puede causar daños a la salud. Al igual que un estilo de vida sedentario causa daños. Para la actividad sexual, los factores fisiológicos se suman a factores psicológicos y sociales; esto significa que no es posible asociar un alimento con una situación positiva o negativa. La Organización Mundial de la Salud define así el concepto de salud:

“Estado de completo bienestar físico, mental y social, y no mera ausencia de enfermedad”

 

Alimentos afrodisíacos: entre imaginario y leyenda

¿Cómo surgieron ciertas creencias y por qué algunos alimentos todavía se consideran afrodisíacos? Los alimentos afrodisíacos considerados capaces  de mejorar el rendimiento sexual (que aumenta el deseo, desinhibición, por lo que el rendimiento más satisfactorio,), en realidad actúan en su mayor parte en el componente psíquico a través de experiencias sensoriales (sabor, forma, aroma , consistencia) y factores psicológicos y culturales (efecto placebo).

Una rápida excursión entre estas creencias sobre alimentos, leyendas y clichés nos puede dar una idea de cómo se han formado a lo largo del tiempo sin, por supuesto, evidencia o evidencia científica.

  • El espárrago , siempre han sido considerados alimentos afrodisíacos por su forma que se asemeja al órgano masculino.
  • La forma del plátano también representa un símbolo fálico que desarrolla la imaginación.
  • Los aztecas llamaron al árbol de aguacate “testículos árbol Ahuacuatl” testículos masculinos y órganos sexuales, por lo tanto … fertilidad.
  • La guindilla , o la comida picante en general, produce un cierto calor, una sensación de “ardor”, aun cuando entra en contacto con la piel: el calor y el sexo viajan juntos.
  • Todo es culpa de James Bond si el caviar está asociado con mujeres hermosas, ansiosas y apasionadas.
  • Los aztecas consideraban el cacao fruto de los dioses y se jactó de sus virtudes, porque en leyenda azteca la planta fue donado por el dios Quetzalcóatl para aliviar los seres humanos de la fatiga. Tal vez porque tomar grandes cantidades aportaban energía.
  • Las ostras son apreciadas desde los tiempos de los romanos, sus propiedades afrodisíacas pueden surgir de su forma que recuerda a la entrada de la vagina.
  • La leyenda dice que los higos se consumieron antes de un encuentro amoroso porque la higuera era sagrada para Príapo, dios de la fertilidad griega y romana.
  • Las setas , especialmente las setas se consideran una “cura” para recuperar el vigor, tal vez porque la cabeza del hongo antes de la eclosión se parece al pene erecto.
  • Desde la Edad Media comenzó a atribuir propiedades afrodisíacas a las trufas .
  • De la almendra es posible extraer un aceite muy dulce utilizado en la antigüedad para masajes; el masaje también puede ser erótico y las manos que se deslizan sobre el cuerpo alimentan la imaginación.
  • La miel se ha considerado un alimento afrodisíaco durante más de 3.000 años . La tradición dice que se recomendó a los recién casados ​​como símbolo de riqueza y prosperidad … de ahí el famoso dicho “luna de miel”.
  • En Oriente, el jengibre se usa como remedio para diversas enfermedades, incluida la “enfermedad del amor”.

Alimentos que “realmente ayudan” …

Hay alimentos que, más allá de las exageraciones, contienen nutrientes que aportan beneficios a la salud, beneficios que no son directamente atribuibles a la actividad sexual o incluso a los alimentos individuales. Por ejemplo: todos conocemos el efecto beneficioso de los ácidos grasos poliinsaturados omega-3; se encuentran en pescados, nueces, semillas de kiwi, etc. Por lo tanto, este nutriente protector no puede asociarse con un solo alimento. Lo mismo ocurre con las vitaminas: , por ejemplo, está presente en los cítricos, las fresas, los kiwis, las alcachofas e incluso en la cáscara de las patatas, que nadie come, excepto cuando son nuevas. Algunas sustancias contenidas en alimentos como los polifenoles, mejoran el estado de ánimo, la sensación de placer, la euforia y la motivación, funciones muy importantes para la actividad sexual.
En el chocolate,  hay grandes cantidades de feniletilamina, una sustancia que el cuerpo convierte en tirosina, que a su vez servirá para formar los neurotransmisores que reducen la ansiedad; efectos que son muy útiles para el deseo y la actividad sexual de las mujeres. La feniletilamina es el resultado de la transformación de la fenilalanina, uno de los aminoácidos esenciales contenidos en proteínas de la carne pescado , leche y quesos.

En conclusión, se puede afirmar que es mucho más probable que haya un estado de verdadero bienestar, y como resultado una  vida sexual satisfactoria, si practicamos  una dieta saludable, hacemos actividad física regularmente, vivir en un entorno sano y menos contaminado,  un buen trabajo, un hogar, una familia, amigos que lo valoran; todo ello es paso previo fundamental para favorecer el deseo.

Cena para dormir bien y no engordar

 

La cena es uno de los momentos más gratificante en nuestra comida diaria,  donde a  menudo pasamos más tiempo. Una cena buena y abundante supone un momento agradable para pasar con la familia o amigos.
En la mayoría de los casos, sin embargo, debido a los ritmos de hoy en día y las horas de trabajo, por lo general tendemos a hacer un desayuno ligero, un almuerzo rápido e incluso llegamos a no tomar nada a media mañana ni a media trade, por lo que cuando llega la cena hay hambre y a menudo comemos demasiado. Nuestra forma de vida ha hecho que la cena sea la comida principal del día , el momento en que la familia encuentra la oportunidad de comer tranquilo  y bien cocido acompañado de un vino con todo lo que supone en calorías.
las calorías deberían ser distribuidas a lo largo del día en 5 comidas, de las cuales el 25% para el desayuno, 5% a media mañana, almuerzo 35%, 5% a media tarde y el 30% en la cena. Es importante que durante la cena no se consuman más del 25/30% de las calorías de todo el día.

Cómo calcular calorías

No es difícil calcular la cantidad de calorías que debe consumir para  obtener un buen equilibrio energético en el día, pero también será necesario calcular la contribución de macro y micronutrientes. Esto implica saber cuántas calorías y nutrientes contienen los alimentos y cuántas calorías debemos consumir de acuerdo con la actividad física que hacemos, la edad y el peso que tenemos.

Qué evitar y cuándo tener una buena cena

En primer lugar, debemos evitar ir a cenar con mucha hambre , incluso para esto tenemos que tomar un refrigerio a media tarde. Con el apetito adecuado no será un sacrificio hacer una cena ligera como se recomienda. La cena debe consumirse de 2 a 3 horas antes de acostarse para tener tiempo de completar la digestión. Si vas a cenar cerca del sueño de la noche y comemos “una cena generosa”, sobre todo de grasa corremos el riesgo de favorecer ciertos trastornos gastrointestinales tales como reflujo gastroesofágico durante la noche y distensión abdominal después de despertar. Para evitar esto:

  • cocinar usando mantequilla;
  • comer alimentos fritos, carne hervida y salchichas como salami, mortadela, salchicha;
  • no beber más de un vaso de vino de 125 ml o 330 ml de cerveza;
  • comer muchos dulces;
  • evitar quesos frescos ricos en grasa;

Si comer en exceso en la cena es malo, también lo es hacer una cena ligera porque te arriesgas a comer algo después de cenar frente al televisor  antes de ir a la cama, lo que hace de este hábito un hábito equivocado.
La cena debe ser ligera, pero no menos que el porcentaje de calorías recomendadas para evitar el exceso de azúcar en la sangre. Incluso por la noche, nuestro cuerpo necesita energía y, si no está disponible, nos advierte que debemos despertar o hacer que nuestro sueño sea irregular (en estos casos debido al hambre).

Alcohol y sueño

Muchos piensan que beber mucho vino o bebidas alcohólicas promueve el sueño. No es verdad. El etanol contenido en las bebidas alcohólicas proporciona energía que es rápida de usar y, por lo tanto, puede favorecer el aturdimiento o la caída pero no un sueño prolongado y regenerativo. Por esta razón, es necesario no acostumbrarse a beber alcohol después de la cena o a excederse con vino durante la cena. También recuerde que un gramo de etanol proporciona 7 calorías , en promedio un vaso de 125 ml de vino proporciona aproximadamente 100 calorías (Kcal).

Qué alimentos para una cena ideal

 

Se recomienda tomar  carbohidratos complejos (azúcares) tales como:

  • pasta, arroz, cebada, espelta,  con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Para el segundo, las proteínas como las contenidas en:

  • carne blanca o pescado cocinado en el horno, en el horno o en papel de aluminio, verduras   como guarnición;
  • al final de la comida,  fruta de temporada.

Hay al menos tres razones para consumir una cena ligera:

  • el primero es evitar engordar porque por la noche nuestro metabolismo se ralentiza y el exceso de calorías no se puede consumir mientras dormimos;
  • el segundo es porque los nutrientes que hemos indicado favorecen y mejoran el sueño;
  • Dormir bien promueve el funcionamiento de todo el sistema nervioso y mejora el rendimiento cerebral, como el aprendizaje y la memoria.

También está científicamente comprobado que dormir bien sin despertarse, para los adultos al menos 8-9 horas por noche, reduce el riesgo de contraer obesidad y mejora el efecto de las dietas bajas en calorías para reducir el peso.
También recuerde que las dietas disociadas no lo hacen perder peso a largo plazo y ni siquiera son saludables. No se recomienda comer solo pasta (carbohidratos) para el almuerzo o la cena, o viceversa solo carne, pescado, etc. (proteínas). Cada comida debe contener una buena cantidad de carbohidratos, proteínas y grasas en equilibrio entre sí para que añadan calorías en este porcentaje: 58% de carbohidratos , 16% de proteínas , 26% de grasas .

Comer bien para dormir mejor, evitar engordar, debe convertirse en un hábito diario, un hábito que te hace ganar salud.

Alimentación y estreñimiento

 

Aparece estreñimiento desde el  momento en que la  frecuencia de evacuación es menos de tres veces por semana; esto puede estar asociado a muchas causas. En ocasiones hay factores genéticos que predisponen al estreñimiento, pero en la mayor parte una dieta adecuada, estilo de vida, control de estrés permitirán una buena función intestinal.  Pero en cualquier caso siempre será necesario acudir al médico si la dieta no es capaz de mantener el ritmo intestinal.  El estreñimiento no implica necesariamente una dieta que excluya ciertos alimentos,  las restricciones dietéticas no serán obligatorias. Lo que si es necesario es una dieta correcta y equilibrada que incluya alimentos específicos que mejoren la función intestinal.

 

Recomendaciones generalesAlimentación rica  en fibra – Buena hidratación – Dieta equilibrada.

 

Alimentos permitidos de consumo moderado. Aquí se incluyen los alimentos astringentes. Es decir aquellos que por sus propiedades favorecen el estreñimiento: patatas, zanahorias, limones, arroz, plátanos.

Alimentos permitidos y totalmente recomendados. Agua (al menos 1,5-2 litros de agua al día); vegetales crudos o cocidos (entre las verduras cocidas, las espinacas, el calabacín, el brócoli, la coliflor, las judías verdes, las berenjenas y las alcachofas) proporcionarán un buen aporte de fibra; frutas (el kiwi – especialmente en el desayuno -, las peras, los albaricoques, los higos y las ciruelas pasas); cereales (alternados refinados – pan, pasta, arroz …) con integrales); legumbres; aceite de oliva virgen extra; yogur.

 

Hábitos

 

  • practicar regularmente actividad física, especialmente ejercicios aeróbicos (caminar, nadar, …) al menos 30-40 minutos al día.
  • Ir al baño de forma regular, posiblemente inmediatamente después de una de las comidas principales, para educar al intestino a que trabaje en horarios bien definidos.
  • Comer en horarios regulares, no omitir las comidas, masticar despacio para evitar la introducción excesiva de aire que podría causar aerofagia o meteorismo.

 

Meteorismo. El aumento en el consumo de fibra (frutas, verduras, alimentos integrales) puede conducir a un aumento temporal del meteorismo . pero es un efecto que desaparece con el tiempo.

Recordando que una dieta equilibrada el consumo calórico debe distribuirse: 20% para el desayuno, comida el 40%, la cena 30%, 5% almuerzo a media mañana y 5%  merienda a media tarde.

En presencia de estreñimiento, más aún, es necesario respetar las cinco comidas al día.

 

Pero como indicábamos al principio esto son consejos que en ningún caso de considerarse sustitutos de la consulta e indicaciones del médico. Ya que según las características personales, la alimentación será una u otra.