Gazpacho de remolacha

En 10 minutos tenemos un gazpacho para 8 personas

Necesitaremos

500 gramos de remolacha cocida (algo tenemos que reserva para decorar al final)
500 gramos de tomate de pera maduros
1 diente de ajo
50 gramos de pimiento verde
20 gramos de cebolla
20 gramos de vinagre
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
Sal
8 cubitos de hielo
1 chorrito de nata (opcional)
Perejil picado (opcional)

Preparamos

1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 3 minutos / velocidad progresiva 5-10. Si añadimos un poco de agua fría será más líquido, a gustos.
2. Servimos con la remolacha en dados, un chorrito de nata y espolvoreado con perejil picado.

10 minutos, sabroso !!!!

Bebida isotónica

 
Vamos con esta bebida similar a las bebidas isotónicas que están en el mercado.

Necesitamos
2 zanahorias peladas y enteras
3 limones medianos
130 gramos de azúcar
800 gramos de agua
Hielos
Preparamos
1. A velocidad 6 introducimos por el bocal las zanahorias y dejamos que se trituren durante unos segundos, hasta que comprobemos que están totalmente ralladas.
2. Añadimos ahora los limones lavados sin pelarlos y partidos en cuartos, el azúcar y el agua. Hacemos entonces  5 o 6 veces el botón turbo.
3. Introducimos el cestillo en el vaso, colocamos un colador en una jarra con el hielo y nos ayudamos con la espátula para verter la bebida a través del colador en la jarra con el hielo.

Frapuccino

 

Necesitamos 
100 gramos de azúcar
300 gramos de hielo
500 gramos de leche
1/2 taza de cafe –  ( al gusto )
1 cucharada de cacao en polvo
Hacemos
1. Colocamos el azúcar y lo pulverizamos haciendo 15 segundos / velocidad 8
2. Añadimos el hielo, la leche, el cafe y el cacao. Hacemos 15 segundos / velocidad 5.
Al final podems adornarlo con nata montada.
Y perfecto Frapuccino !!!!

Natillas de frutas

Tardaremos en preparar esta receta unos 15 minutos.

Vamos con los ingredientes para seis personas

400 gramos de zumo de piña o de otra fruta, la que quieras (melocotón, pera, …)
200 gramos de zumo de naranja recien exprimido
1 preparado en polvo para natillas para 4 raciones
80 gramos de azúcar
100 – 150 gramos de fruta fresca variada en trozos pequeños

Y la preparamos

1. Ponemos en el vaso el zumo de piña, el zumo de naranja, el preparado para natillas y el azúcar. Hacemos 10 minutos / 100º / velocidad 4. Vierte la preparación en un bol o lo repartimos en copas individuales. Dejamos enfriar en el frigo cubierto con un film transparente para que no se forma costra.
2. Anntes de servir, adornar con la fruta troceada.

Refrescante y muy bueno