Está buenísimo
| Ingedientes para seis personas |
50 gramos de zumo de limón
100 gramos de zumo de naranja natural
1 piña congelada previamente pelada y troceada
15 gramos de kirsch
200 gramos de azúcar
2 benjamines de cava
Preparación
1. Ponemos en el vaso los zumos, la piña, el kirsch y el azúcar, introducir la espátula por el bocal y programar 1 min/velocidad progresiva 5-10. Giramos la espátula de izquierda a derecha y así obtenemos una textura fina y homogénea.
2. Servimos en copas sin llenar (unas 3/4 partes y añadimos el cava)
