Prevención del anisakis
Prevención del anisakis Debemos saber que de una ración de pescado limpio se aprovecha el 98% y debe consumirse hasta 3 o 4 raciones por […]
Mes: enero 2014
Fondue de chocolate
Vamos a preparar 500 gramos Necesitamos 200 gramos de nata líquida 250 gramos de chocolate fodant 20 gramos de mantequilla 2 cucharadas de licor (brandy, […]
Postre de frutas con yogur y miel
Para seis personas Necesitamos 500 gramos de agua 3 manzanas golden (sin piel ni semillas) en cuartos 3 peras conferencia (sin piel ni semillas) en […]
Ternera al chimichurri
Para 8 personas Necesitamos 4 dientes de ajo 3-4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) 2 cucharaditas de orégano 1/2 cucharadita de pimienta molida […]
Arroz caldoso con zamburiñas
Preparamos para seis raciones. Cada ración aporta 276 kcal Necesitamos 2 dientes de ajo 2 ramitas de perejil (solo las hojas) limpias y secas 100 […]
Congrio y patatas al vapor con tomate
Vamos a preparar para seis personas. Aporta 320 kcal Necesitaremos 350 gramos de cebolla en cuartos 75 gramos de calabacín con piel cortado en trozos […]
Flan con bizcocho
Flan con bizcocho Vamos a preparar este flan. Es una receta buenísima que mezcla un bizcocho con un flan. El resultado inmejorable. Podéis añadirle otros […]
Arroz caldoso con mejillones
Vamos a prepararlo para cuatro personas Vamos a necesitar 2 dientes de ajo 2 ramitas de perejil fresco, solo las hojas 2 pimientos de cayena […]