Crema de invierno


Crema de invierno

En media hora mas que lista. Para seis personas.  Una crema que preparamos con patatas, cebolla, ajo, pastilla de caldo, pimienta negra y que acompañamos con unos picatostes crujientes y espolvoreada con perejil.

Una crema muy rica, muy fácil de preparar y muy rápida. Aporta un montón de nutrientes y vitaminas y al tomarla en caliente en invierno viene genial. Una crema de invierno perfecta. Preparar varias raciones guardarlas en tupper y ya tenéis la cena solucionada. Gustara a todos y supone una cena muy ligera por las calorías que aporta.

Ingredientes

50 gramos  de aceite
350 gramos de patatas peladas y troceadas
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
2 pastillas de caldo o 2 cucharadas rasas de sal
Pimienta negra molida
800 gramos de agua
2-3 cucharadas de picatostes
1 cucharada de perejil fresco picado

Hacemos Crema de invierno

1. Ponemos en el vaso el aceite, las patatas, la cebolla, el ajo, las pastillas de caldo, la pimienta y 700 gramos de agua. Hacemos 25 minutos / 100º / velocidad 4.
2. añadimos ahora 100 gramos de agua y hacemos 1 minuto / velocidad 1. Servimos la crema con los picatostes y espolvoreamos con perejil.

Las mejores recetas para tu Thermomix

¿Te ha gustado esta receta?

¡Cómo la calificas!

Puntuación media 4.4 / 5. Total de votos: 105

Esta receta todavía no ha recibido votos!

Qué te ha parecido la receta !

Nos sigues en Facebook?

Compárteme

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.