Lentejas con verduras

Ponemos en el vaso el calabacín troceado y hacemos 5 segundos / velocidad 5. Reservamos

Poner en el vaso las acelgas troceadas y hacemos 5 segundos / velocidad 5. Bajamos los restos de la pared del vaso. Repetimos de nuevo 5 segundos / velocidad 5 (esto si prefieres la verdura más troceada). Reservamos

Ponemos en el vaso el ajo, la cebolla, el pimiento y el puerro troceado y hacemos 5 segundos / velocidad 4. Bajamos los restos de la pared del vaso con la ayuda de la espátula. Añadimos el aceite y hacemos 10 minutos / varoma / velocidad 1. No colocamos el cubilete para favorecer la evaporación.

Añadimos la zanahoria troceada y hacemos 3 segundos / velocidad 5. Ponemos la mariposa en las cuchillas. Añadimos la hoja de laurel, las lentejas y el caldo. Hacemos 15 minutos / varoma / velocidad 1. Ponemos el cestillo sobre el bocal para favorecer la evaporación y evitar salpicaduras.

Añadir el calabacín, las acelgas y la sal. Hacemos 15 minutos / 100º / velocidad 1. Volvemos a poner el cestillo sobre el bocal.

A la sopera y servir