Nocilla


Nocilla
Vamos a preparar 1000 gramos

Nocilla

Siempre es bueno tener Nocilla en casa. Gusta a mayores y que decir a los pequeños. Donde esté un buen bocadillo de Nocilla que se quite cualquier cosa. Y si a la nocilla le añadimos un poco de mermelada mejor que mejor.

En esta receta la vamos a preparar con 300 gramos de chocolate. nos saldrá una buena cantidad. Podemos hacer menos y a medida que se acabe ir haciendo. La guardamos en tarros en nevera.

Esta receta se prepara con avellanas pero si la cambiáis por almendra también esta perfecta.

Necesitamos

100 gramos de avellanas peladas y tostadas en el horno
150 gramos de azúcar
100 gramos de chocolate fondant
100 gramos de chocolate con leche
95 gramos de chocolate blanco
200 gramos de leche entera
150 gramos de aceite de girasol

Preparamos Nocilla

1. Trituramos las avellanas y el azúcar  haciendo 15 segundos / velocidad 10. Quedara muy fino
2. Añadimos ahora los chocolates y trituramos 20 segundos / velocidad 9.
3. Ahora toca añadir la leche y el aceite y hacemos 7 minutos / 50º / velocidad 4.
4. Vertemos la crema en un recipiente y la dejamos enfriar.

Para la merienda !!!!!!!!!!!

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