Para que los ingredientes queden picaditos, programa la velocidad 4 para ingredientes blandos (patatas, cebollas, verduras de hoja, etc.) y velocidad 5 para ingredientes duros (zanahorias, apio, col, etc.).
Controla bien el tiempo en esta velocidad o todo quedará hecho un puré.
En algunos casos de dureza media, utiliza velocidad 5