Pan para hamburguesas
Imagen: petiteboulangerie.blogspot.com Necesitamos 90 gramos de leche Unas gotas de zumo de limon 190 gramos de harina de fuerza 90 gramos de harina de […]
Mes: marzo 2014
Arroz para sushi
Necesitaremos 6 cucharadas de aliño de arroz para sushi 240 gramos de vinagre de arroz 80 gramos de azúcar moreno o blanco 40 gramos de […]
Guiso de patatas y zanahorias
Imagen: www.cuchillitoitenedor.com Necesitamos 2 cebollas partidas por la mitad 30 gramos de mantequilla 400 gramos de salchicha de Bolonia cortada en lonchas de unos […]
Sopa de zanahorias
Necesitamos 5 zanahorias peladas cortadas en trozos de unos 5 cm (450 gramos) 1000 gramos de agua 50 gramos de copos de avena 1 […]
Salsa de torta del Casar
Necesitamos 75 gramos de nata 150 gramos de queso torta del Casar 1 pellizco de pimienaa molida Preparamos 1. Vertemos la nata en el […]
Tarta de merengue con crema de mantequilla y cacao
Preparamos para 8 personas. Thermomix ® Necesitamos Bizcocho terciopelo rojo (red velvet) 130 gramos de leche 10 gramos de zumo de limón 150 gramos de harina […]
Crema helada de limón
Necesitaremos 250 g de azúcar La piel de 2 limones -solo 1a parte amarilla)- 500 gramos de leche evaporada congelada en cubitos o en […]
Hamburguesa de merluza y gambón
Necesitamos 50 gramos de cebolla 1 diente de ajo 2-3 ramitas de perejil fresco – solo las hojas – 50 gramos de miga de pan […]
Cheesecake neoyorkino
Cheesecake neoyorkino Necesitamos 3 hojas de gelatina 200 gramos de azúcar 3 claras de huevo Unas gotas de zumo de limón 1 paquete de galletas […]
Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate
Necesitamos 150 gramos de chocolate fondant en trozos Cobertura 150 gramos de almendras crudas sin piel 130 gramos de mantequilla 100 gramos de azúcar […]