 |
Necesitaremos
600 gramos de requesón
200 gramos de leche
250 gramos de azúcar
100 gramos de chocolate en trozos
Preparamos
1. Colocamos la mariposa en las cuchillas, ponemos en el vaso la mitad del requesón, 100 gramos de leche y 100 gramos de azúcar. Hacemos ahora 20 segundos / velocidad 3. El contenido del lo vertemos en 8 vasos, solo llenamos hasta la mitad. Reservamos en el frigo
2. Sin lavar el vaso, ponemos el chocolate y los 100 gramos de leche restantes. Hacemos 4 minutos / 70º / velocidad 1
3. Esperamos unos minutos hasta que el chocolate esté templado, colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos el azúcar y el requesón restante. Hacemos 20 segundos / velocidad 3.
4. Completamos el contenido de los vasos con esta crema. Reservamoos en el frigo hasta el momento de servir.
Qué bueno está!
