Crema de mostaza con pollo y arroz blanco


Crema de mostaza con pollo y arroz blanco

Crema de mostaza con pollo y arroz blanco

Esta receta de pollo va acompañada de una salsa cremosa de mostaza que preparamos con cilantro, cúrcuma, ajo, jengibre, mostaza vieja, cebolla, pasta de tomate y un poco de nata. 

Necesitamos 

1  jengibre en trocitos
4 dientes de ajo
1 cebolla mediana cortada por la mitad
2 cucharadas de aceite de girasol
1 cucharadita de cúrcuma
1/2 cucharadita de cilantro molido
1/2 cucharadita de azúcar
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de mostaza vieja
100 gramos de nata
80 gramos de pasta de tomate
600 gramos de filetes de muslo de pollo en trozos

Recomendado
Preparamos Crema de mostaza con pollo y arroz blanco

1. Ponemos en el vaso el jengibre, el ajo y la cebolla, hacemos  3 segundos / velocidad 7 
2. Añadimos el aceite y hacemos 3 minutos / Varoma / velocidad 1.
3. Añadimos  la cúrcuma, el cilantro en polvo, azúcar, sal, mostaza, nata y pasta de tomate y hacemos ahora 4 segundos / velocidad 4.
4. Añadimos el pollo y hacemos  8 minutos / giro a la izquierda / 90 º  / velocidad 1.

Una buena opción es acompañar esta receta con arroz blanco 

Las mejores recetas para tu Thermomix

¿Te ha gustado esta receta?

¡Cómo la calificas!

Puntuación media 5 / 5. Total de votos: 1

Esta receta todavía no ha recibido votos!

Qué te ha parecido la receta !

Nos sigues en Facebook?

Compárteme

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.