Mes: octubre 2014
Helado de tiramisú
Necesitamos 100 gramos de azúcar 5 yemas de huevo 500 gramos de queso mascaropone 1 cucharadita de azúcar vainillado 24 bizcochos de soletilla 200 gramos […]
Empanada de grelos con chorizo
Necesitamos – Para la masa 100 gramos de zumo de naranja 160 gramos de aceite de oliva virgen extra 80 gramos de agua 1 yema […]
Pan toscano con uvas
Necesitamos 2 cucharadas de levadura fresca 150 gramos de leche tibia 300 gramos de harina de panadería 130 gramos de azúcar 1 pizca de sal […]
Fiesta de Halloween: Cake de calabaza
Necesitamos: 3 huevos 400 gramos de azúcar 2 cucharaditas de extracto de vainilla 60 gramos de aceite 100 gramos de nueces 600 gramos de calabaza […]
Leche de soja
Necesitamos 95 gramos de habas de soja (en agua toda una noche) 65 gramos de azúcar 1500 gramos de agua 1 cucharada de aceite de […]
Calandrajos
Preparamos para seis raciones Necesitamos – Para la masa 150 gramos de harina 85 gramos de agua 1/2 cucharadita de sal – Para el guiso […]
Gratinado de calabaza y garbanzos
Imagen: www.gallinablanca.es Preparamos para cuatro raciones Necesitamos 1 diente de ajo 90 gramos de cebolla 50 gramos de aceite de oliva virgen extra 600 gramos […]
Dulce de boniato
Necesitamos 500 gramos de boniato pelado y cocido. (podemos tambien usar batata en vez de boniato) 1 cucharadita de azúcar vainillado 8 gramos de agar […]