Pan de queso y cebolla

El pan de queso y cebolla es una receta  típica de Holanda. Muy buena de sabor y muy fácil de hacer.

Preparamos dos piezas de pan

Necesitamos

250 gramos de harina
6 gramo de levadura seca
1 cucharada de miel
30 gramos de mantequilla
130 gramos de agua tibia
6 gramos de sal
125 gramos de queso rallado
2 cebollas, cortadas en aros medios

Preparamos

1. Ponemos la harina y la levadura en el vaso y hacemos 5 segundos / velocidad 4.
2. Añadimos la sal, la miel, la mantequilla, el agua y la sal y hacemos 6 minutos / vaso cerrado / velocidad espiga.
3. Retiramos la masa y la colocamos sobre un bol que tapamos con un film transparente y dejamos reposar unos 30 minutos
4. Precalentamos el horno a 180º
5. Dividimos la masa en dos partes. Extendemos la masa de forma oval. La colocamos sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Dividimos los aros de cebolla en las dos piezas y terminamos colocando encima el queso. Horneamos unos 25 minutos