Necesitamos
300 gramos de uvas blancas
10 gramos de zumo de limón
1 cucharada de azúcar -opcional-
6 cucharaditas de jarabe de violetas o de crema de cassis
750 gramos de cava
Preparamos
1. Ponemos en el vaso las uvas, el zumo de limón y el azúcar. Hacemos 20 segundos / velocidad 10. Repartimos en seis copas
2. Añadimos 1 cucharadita de jarabe de violetas o de crema de cassis a cada copa. Terminamos de rellenar las copas con cava y servimos