Aceite: cucharada y media sopera por plato
Arroz: 50 gramos
Café: 10 gramos o una cucharada sopera colmada
Carne asada: 325 gramos
Carne en filetes: 150 gramos (sin hueso) y 200 gramos. (con hueso)
Carne guisada: 200 gramos
Espárragos: 300 gramos
Fruta cocida: 200 gramos
Fruta: 150 gramos
Frutos secos: 50 gramos
Guisantes: 400 gramos (con vaina)
Huevos: dos
Jamón: 100 gramos
Lechuga: 100 gramos
Legumbres: 100 gramos
Macarrones: 60 gramos
Pasta fresca: 100 gramos
Patatas: 250 gramos
Pescado en filetes: 175 gramos
Pescado: 250 gramos
Pollo asado: 300 gramos
Pollo frito: 400 gramos
Sal:
- unos 5 gramos por litro de agua
- unos 7 gramos por kilo de verduras
- unos 4 gramos por kilo de carne
Té: 3 gramos
o una cucharadita -de café- rasa