Natillas de queso de Burgos
Necesitamos
260 gramos de leche
1 rama de canela o 1/2 cucharadita en polvo
250 gramos de queso de Burgos
100 gramos de azúcar
40 gramos de maizena
4 huevos
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la leche y la canela. Hacemos ahora 4 minutos / varoma / velocidad 1. Colamos y reservamos
2. Añadimos el resto de ingredientes y hacemos 20 segundos / velocidad 5
3. Hacemos 8 minutos / 100º / velocidad 3 y vamos añadiendo la leche reservada por el bocal.
4. Dejamos enfriar y hacemos 20 segundos / velocidad 5
Adornamos como más nos guste
