Panna cotta de café

Costillas de cerdo con glaseado balsámico de chocolate

Necesitamos


400 gramos de nata para cocinar
1 sobre de cuajada
75 gramos de leche
100 gramos de azúcar
1 sobre de café soluble
50 gramos de agua hirviendo

Preparamos

1. Disolvemos el sobre de café soluble en los 75 ml de agua
2. Ahora colocamos todos los ingredientes en el vaso; hacemos 7 minutos / 90º / velocidad 4
3. Enfriamos o pasamos por agua fría las tazas donde vayamos a colocar la panna cotta. Refrigeramos al menos dos horas.

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