Una delicia de tarta, con pocos ingredientes y muy poco tiempo tardamos en cocinarla.

Necesitamos

4 rodajas de piña
4 huevos
8 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de harina
La piel de una naranja

Preparamos

1. Ponemos la piña en el vaso y hacemos 20 segundos / velocidad 9
2. Añadimos los huevos, el azúcar, la harina, la piel de naranja. Hacemos 30 segundos / velocidad 5.
3. Colocamos la masa sobre papel de hornear, la estiramos. Horneamos a 180º (el tiempo dependerá del horno) vigilamos que no se pase de cocción.
Colocamos ahora sobre un paño de cocina o superficie de trabajo espolvoreado con azúcar y comenzamos a enrollar con cuidado.