 |
| Imagen: ricette.pourfemme.it |
Necesitamos
500 gramos de leche entera
500 gramos de nata
180 gramos de azúcar
3 cucharadas de azúcar de vainilla o 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la leche, la nata y el azúcar. Hacemos 8 minutos / 80º / velocidad 2
2. Dejamos enfriar y añadimos la vainilla; hacemos 5 segundos / velocidad 2.
3. Vertemos la mezcla en un molde y lo llevamos al congelador, unas horas.
4. Retiramos del congelador, hacemos trozos, los ponemos en el vaso y hacemos ahora 15 segundos / velocidad 9. Al terminar hacemos 40 segundos / velocidad 5. Llevamos de nuevo al congelador y retiraremos media hora antes de consumirlo.
