Helado de chocolate blanco


Imagen: es.paperblog.com

Necesitamos

75 gramos de azúcar
200 gramos de leche
200 gramos de nata
1 cucharadita de esencia de vainilla
180 gramos de chocolate blanco en trozos

Preparamos

1. Colocamos en el vaso el azúcar, la leche, la nata y la vainilla; hacemos 5 minutos / 90º / velocidad 3.
2. Añadimos el chocolate, esperamos un minuto hasta que baje la temperatura y hacemos 20 segundos / velocidad 3.
3. Llevamos al congelador unas 8 horas. Servimos al momento.

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