Brazo de patata
Necesitamos Imagen: www.turaris.net 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso 100 gramos de pepinillos en vinagre 500 gramos de agua 5 huevos 1250 gramos de patatas peladas y en rodajas 2 […]
Mes: agosto 2015
Corte de semifrío de chocolate
Necesitamos para 8 unidades 500 gramos de nata con 35% de materia grasa 370 gramos de leche condensada 30 gramos de cacao puro en polvo Galletas de corte Preparamos […]
Granizado de sandía
Necesitamos 220 gramos de sandía congelada (cortada en trozos pequeños) 1/2 limón sin piel ni pepitas 1 cucharadita de azúcar Preparamos 1. Ponemos todos los […]
Mantequilla de higos
Imagen: wholekitchen.es Necesitamos 400 ml de nata (35 % de materia grasa) bien fría 10 higos secos Pizca de sal (opcional aromática, al gusto) Preparamos […]
Mayonesa de pimiento morrón
Necesitamos 400 gramos de aceite de girasol 1 lata de pimiento rojo en conserva (unos 80 gramos) 1 huevo 1 cucharadita de sal 10 gramos […]
Helado cheesecake
Helado cheesecake Imagen obtenida de Cookidoo: Colección Recetas para la felicidad Necesitamos 250 gramos de queso mascarpone 200 gramos de leche 200 gramos de nata […]
Tarta Dobos
Necesitamos – Para el bizcocho 5 huevos 130 gramos de azúcar 130 gramos de harina de repostería 1 pellizco de sal – Para la crema […]
Panzanella toscana
Necesitamos 400 gramos de pan del día anterior cortado en trozos 1/2 litro de vinagre blanco 1/2 litro de agua 400 gramos de tomate 3 […]
Batido de leche
Imagen: mymegabite.co.uk Necesitamos 4 cubitos de hielo 150 gramos de leche desnatada o semidesnatada 100 gramos de fruta (la que más nos guste) ½ plátano […]