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Necesitamos
– 1 pollo
– 300 gramos de cebolla
– romero
– 2 tomates en rodajas
– 2 vasos de sidra + 2
– 50 gramos de aceite oliva.
– 1 pastilla «avecrem»
– pimienta molida
– patatas pequeñas
Preparamos
1.- Ponemos en el vaso la cebolla y hacemos unos segundos velocidad 5, baja los restos pica de nuevo y reservamos. (la cebolla no debe quedar muy troceada)
2.- Añadimos en el vaso el aceite y hacemos 4 minutos / giro a la izquierda / velocidad cuchara / varoma.
3.- Añadimos la sidra, la cebolla y un poco de romero, hacemos 5 minutos / 100º / velocidad cuchara.
4.- Ahora colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos el pollo troceado y salpimentado, la pastilla de «avecrem», dos vasos de sidra y el tomate. Hacemos 50 minutos / 100º / velocidad cuchara.
5.- Ponemos en una fuente y servimos.
Acompañamos con patatas
en el paso 2, no es mucho tiempo de calentar el aceite a tan alta temperatura???? que pregunto yo…
sí, con la mitad llega. Gracias, edito
Hola, tengo una duda. Cuantos ml aproximadamente son dos vasos de sidra?? Gracias por la receta 👌🏻