Mes: septiembre 2015
Gominolas de mango
Necesitamos 200 gramos de mango maduro 150 gramos de azúcar 1 cucharada de aceite de oliva 2 sobres de gelatina neutra en polvo 1 sobre […]
Pollo korma
Necesitamos 250 gramos de cebolla en cuartos 100 gramos de tomate maduro sin piel 10 dientes de ajo 30 gramos de raíz de jengibre fresco […]
Cake de avellanas y galletas María
Necesitamos 200 gramos de avellanas tostadas 100 gramos de galletas María 100 gramos de harina de repostería 1 pellizco de sal 10 gramos de levadura […]
Zumo de uva
Necesitamos 400 gramos de uvas bien lavadas 1 limón pelado (sin parte blanca ni pepitas) 70 gramos de azúcar 6 cubitos de hielo 700 gramos […]
Pitos de Santa Luzia
Necesitamos Imagen: www.trekearth.com 130 gramos de harina 80 gramos de mantequilla 30 gramos de agua Dulce de calabaza para el relleno Azúcar en polvo para […]
Kokotxas de bacalao en salsa verde
Necesitamos 1 bandeja de kokotxas de bacalao 4 langostinos (opcional ) 4 ajos 1 manojo de perejil 1 cucharada de harina 20 gr de aceite […]
Magras con tomate
Necesitamos 4 lonchas de jamón serrano tierno (100 gramos cada una) 4 rebanadas finas de pan de hogaza 250 ml de leche 1 huevo batido […]
Chupito de crema fría de tomate y albahaca
Necesitamos 1000 gramos de tomates maduros limpios y cortados por la mitad 1-2 dientes de ajo 6 cubitos de hielo 1 cucharadita de sal 3 […]
Bacalao con pan de maíz
Necesitamos 4 trozos de bacalao congelado y desalado 400 gr de espinacas frescas o 700 gr de espinacas congeladas 250 gr de pan de maíz […]